PONTIANAKGLOBE.COM - Makanan dari olahan aci yang satu ini sudah banyak dikreasikan.
Satu di antaranya seperti cimol dengan isian keju mozarella.
Jenis keju yang bisa digunakan bebas saja, karena biasanya ketika di goreng keju tersebut akan lumer dan menambah rasa gurih pada cimol.
Selain menggunakan keju, isian cimol dapat diganti dengan daging cincang, ayam, atau kornet sesuai selera.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan Utama Membuat Cimol:
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cimol isi keju cukup mudah didapat dan harganya masih terjangkau antara lain:
- 50 gram tepung tapioka untuk adonan basah
- 50 gram tepung tapioka untuk adonan campuran
- 1 siung bawang putih parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada putih (opsional)
- Keju mozarella secukupnya (boleh ganti jenis keju lain)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang cincang (opsional)