- 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 50 ml air
- Margarin secukupnya untuk menumis
Bahan campuran sup krim ini tidak harus menggunakan daging ayam, dapat juga dikreasikan dengan daging cincang atau hanya potongan sayuran saja sesuai selera.
Cara Membuat Sup Krim:
Panaskan wajan dan masukkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Lanjut tambahkan wortel, kentang, jagung dan potongan daging ayam dengan tambahan sedikit air supaya cepat empuk.
Setelah agak empuk, tuang susu cair dan masak sampai mendidih.
Masukkan aneka bumbu seperti lada, kaldu, garam, kemudian aduk sampai merata.
Di tahap ini masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk lalu tunggu sampai teksturnya mengental.
Terakhir koreksi rasa dan pastikan bumbunya pas.
Kemudian beri taburan bubuk oregano dan sup krim siap dihidangkan.***