PONTIANAKGLOBE.COM - Donat kentang yang berada di pasaran kini sudah mulai dimodifikasi.
Semula, cara membuat donat kentang tidak menggunakan tepung terigu.
Tepung terigu digantikan dengan kentang yang dihaluskan atau tepung kentang.
Tetapi kini, resep donat kentang banyak yang menggunakan tepung terigu seperti resep donat biasa.
Kendati begitu, ini tidak mengurangi cita rasa dari donat kentang.
Bahkan, muncul resep-resep baru, salah satunya cara membuat donat kentang tanpa ragi.
Selain tanpa ragi, muncul juga cara membuat donat kentang tanpa mixer.
Berbagai modifikasi ini rupanya tetap bisa membuat donat enak.
Berikut bahan dan cara membuat donat kentang empuk dan renyah tanpa ragi:
Bahan membuat donat kentang tanpa ragi:
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram kentang
- 2 butir telur
- 150 ml air
Baca Juga: Redmi Note 12 Pro Sudah Bisa Kamu Miliki. Berikut Harga Spesifikasi dengan Desain Lebih Menarik
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan susu kental manis
- minyak goreng secukupnya
- gula halus secukupnya
Cara membuat donat kentang tanpa ragi:
Bersihkan kentang, lalu kupas dan rebus sampai matang.