Cara Membuat Kue Kering Putri Salju, Begini Resepnya dan Bahan yang Dibutuhkan untuk Adonan

PONTIANAKGLOBE.COM -- Putri Salju adalah salah satu kue kering yang paling lumrah disuguhkan saat Lebaran Idul Fitri.

Rasanya yang manis dan tampilannya yang menarik membuat kamu segera ingin mencicipinya.

Berikut adalah cara membuat putri salju dari bahan-bahan yang mudah ditemukan:

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung terigu serbaguna
• 1/2 cangkir gula halus
• 1/2 cangkir mentega tawar
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan kocok hingga tercampur rata.
4. Campurkan tepung dan garam ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola kecil seukuran bola golf dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Panggang selama sekitar 15-20 menit atau hingga warnanya menjadi sedikit kecokelatan.
7. Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
8. Putri salju siap disajikan! Anda bisa menyimpannya di dalam toples kaca untuk menjaga kelembapannya. ***