Wow! Pemilik HokBen Ini Ternyata Dulu Cuman Seorang Karyawan Biasa, Berani Terjang Kerasnya Kota Jakarta dengan Bekal Pas-Pasan

Tertarik dengan fenomena makanan Jepang yang mahal namun sederhana, Hendra memutuskan untuk memulai usaha kuliner.

Baca Juga: Polisi Tangkap Dua Pemuda Pencuri Sepeda Motor di Desa Air Hitam, Kendawangan

Ia memilih untuk resign dari pekerjaannya dan pergi ke Jepang dengan bekal seadanya untuk membeli makanan di restoran bernama Hoka-Hoka Bento.

Itulah momen pertama bagi Hendra mengenal dunia kuliner.

Penasaran dengan kebiasaan orang Jepang yang menyantap makan siang dalam bentuk nasi kotak atau Bento, Hendra memutuskan untuk belajar lebih dalam.

Ia mengamati cara restoran Jepang menyajikan berbagai masakan populer seperti yakiniku, teriyaki, ekkado, ebi furai, dan tori baaga.

Melihat restoran Hoka-Hoka Bento di Jepang yang mulai sepi pembeli, Hendra pun terinspirasi untuk membuka restoran serupa di Indonesia. Namun, tentu saja dengan konsep yang lebih menarik dan harga yang lebih terjangkau.

Baca Juga: Operasi Pemberantasan Narkoba, Polda Kalbar Musnahkan 11 Kg Sabu dari Kampung Beting

Pada tahun 1985, Hendra Arifin akhirnya berhasil mendirikan restoran HokBen di bawah naungan PT Eka Bogainti.

Restoran ini menarik perhatian karena menawarkan konsep makanan cepat saji ala Jepang yang saat itu masih sangat jarang di Indonesia.

Gerai pertama HokBen dibuka di kawasan Kebon Kacang, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Keberhasilan restoran pertama ini mendorong Hendra untuk memperluas bisnisnya.

Pada tahun 1990, HokBen membuka gerai pertama di luar Jakarta, yaitu di Bandung.

Seiring berjalannya waktu, gerai HokBen terus berkembang pesat di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Bali.

Pada tahun 2005, HokBen melebarkan sayap bisnisnya ke Surabaya, dan pada tahun 2010 ke Bali. Tak hanya itu, pada 2018 dan 2020, HokBen memperluas jaringan restoran ke Lampung dan Medan di Pulau Sumatera.