Mengapa Anggur Shine Muscat Jadi Buah Favorit? Ini Alasannya

PONTIANAKGLOBE.COM, PONTIANAK -- Anggur Shine Muscat, buah premium asal Jepang, sejak tahun lalu telah mencuri perhatian konsumen.

Anggur ini merupakan salah satu varietas buah mewah yang dikembangkan di Jepang dan dikenal karena kualitas serta rasanya yang khas.

Baca Juga: BRI dan Ombudsman RI Bersinergi Tingkatkan Transparansi dan Kualitas Pelayanan Nasabah

Namun, beberapa waktu lalu anggur Shine Muscat diterpa kabar bahwa ditemukan residu pestisida melebihi ambang batas di Thailand.

Meski begitu, hal ini tidak mengurangi reputasi Shine Muscat sebagai varietas anggur unggulan dari Jepang.

Anggur Shine Muscat termasuk dalam keluarga anggur Muscat (Vitis vinifera), yang memiliki lebih dari 200 varietas di seluruh dunia.

Dikutip dari laman Speciality Produce, anggur ini mulai dikembangkan pada 1997 oleh National Institute of Fruit Tree Science di Akitsu, Jepang, dan pada 1999 diuji tanam di 30 lokasi di seluruh Jepang.

Pada 2003, anggur ini mulai dibudidayakan secara komersial dan terdaftar sebagai varietas dilindungi pada 2006.

Baca Juga: Viral! Truk Tabrak Lari di Tangerang, Sopir Diteriaki Warga dan Terhenti di Tugu Adipura

Yang membuat anggur Shine Muscat istimewa adalah ukurannya yang besar, teksturnya yang renyah, serta rasanya yang manis dan segar karena kadar gula yang tinggi.

Di Jepang, Prefektur Yamanashi menjadi pusat produksi anggur ini, dengan metode budidaya yang cermat—tandan anggur dibungkus kantung kertas berlapis antiair untuk melindunginya dari hama dan pestisida.

Perusahaan Agbell, salah satu produsen anggur Shine Muscat, menerapkan standar kualitas ketat untuk memastikan anggur yang diekspor memiliki kadar gula minimal 17 derajat, ukuran minimal 3 cm, dan berat sekitar 20 gram per buah.

Baca Juga: Viral Curhatan Wanita Soal Anggur Muscat yang Bikin Satu Keluarga Sakit Batuk: Ini 3 Negara ASEAN yang Pantau Peredarannya

Keisuke Maruyama, ahli anggur dari Agbell, menyarankan untuk menyimpan anggur ini di suhu dingin hanya sekali sebelum dikonsumsi, agar kualitas tetap terjaga.

Anggur ini pun dikenal dengan harga yang tinggi. Di Jepang, setengah kilogram anggur Shine Muscat dihargai mulai dari 7 ribu yen atau sekitar Rp700 ribu, biasanya dikemas cantik dan sering dijadikan hantaran eksklusif. ***