5 Sayuran yang Harus Dihindari saat Diet Keto untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2

PONTIANAKGLOBE.COM -- Mengonsumsi sayuran nyaris tak ada dampak negatif buat kesehatan kita.

Namun ada sejumlah sayuran yang bisa berdampak negatif bagi kamu yang menderita diabetes melitus tipe 2. Apalagi saat kamu menjalani diet keto.

5 sayuran yang sebaiknya dihindari saat menjalankan diet keto (rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein) untuk penderita diabetes melitus tipe 2 adalah:

1. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang tinggi dan dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.

Pengolahan seperti penggorengan juga dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalori.

2. Jagung
Jagung mengandung karbohidrat yang cukup tinggi dan kurang serat.

Selain itu, pengolahan seperti popcorn dan jagung manis dapat meningkatkan kandungan gula dan kalori.

3. Kacang Polong
Meskipun kacang polong kaya akan protein dan serat, kandungan karbohidratnya cukup tinggi dan dapat meningkatkan gula darah.

4. Kacang-kacanganan
Kacang-kacangan seperti kacang merah dan kacang kedelai mengandung karbohidrat yang tinggi dan kurang serat.

Selain itu, beberapa kacang-kacangan juga mengandung gula alami yang dapat meningkatkan gula darah.

5. Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung karbohidrat yang cukup tinggi dan dapat meningkatkan gula darah. Selain itu, ubi jalar juga kaya akan gula alami.

Meskipun sayuran tersebut sebaiknya dihindari, tetap perlu memperhatikan porsi dan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dari sayuran lainnya.

Selain itu, pastikan untuk memasukkan asupan nutrisi lainnya seperti protein dan lemak yang seimbang dalam diet sehari-hari.

Konsultasikan juga dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai diet keto, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasar.

Ulasang singkat tentang Diet Keto dapat kamu baca di link berikut ini.