Resep Nasi Goreng Ikan Teri ala Restoran Berkelas, Begini Cara Memasaknya Guys

PONTIANAKGLOBE.COM -- Nasi goreng adalah salah satu makanan Nusantara yang sudah mendunia.

Kelezatannya pun sudah diakui dunia. Berikut ini kami sajikan resep nasi goreng teri.

Sesuai namanya, bahan utamanya adalah nasi goreng dengan tambahan ikan teri.

Berikut adalah resep cara membuat nasi goreng ikan teri yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 bungkus ikan teri kering, seduh dengan air panas, tiriskan dan cincang kasar
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang merah goreng (optional)

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
• Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
• Tambahkan ikan teri cincang dan aduk rata.
• Masukkan telur kocok lepas dan aduk hingga setengah matang.
• Masukkan nasi putih, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dengan nasi.
• Terakhir, tambahkan bawang merah goreng (jika suka) dan aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
• Angkat dan sajikan nasi goreng ikan teri dengan acar timun atau kerupuk, dan nikmati.

Selamat mencoba! ***