PONTIANAKGLOBE.COM, KUBU RAYA - Nanas adalah salah satu buah tropis yang banyak disukai, karena rasanya yang enak dan bisa dijadikan makanan serta minuman.
Salah satu manfaat jika mengkonsumsi nanas yaitu mencegah kolesterol.
Dusun Teluk Lais di Desa Teluk Bakung, Kecamatan Sungai Ambawang terkenal dengan nanas yang mempunyai tekstur rasa lebih manis dari nanas lainnya.
Belum lama ini, telah dilaksanakan praktik produk olahan bahan dasar nanas bagi anggota Karang Taruna Barage di Aula Kantor Desa Teluk Bakung pada Sabtu 21 Januari 2023.
Pelatihan dihadiri oleh 25 orang termasuk pemateri yaitu Ibu Juliana.
Kegiatan ini mempresentasikan bagaimana cara pengolahan nanas.
Mulai dari pengupasan sampai pembuatan produk yaitu selai nanas.
Selain dapat dijadikan selai, kata pemateri, sebenarnya nanas bisa kita jadikan kue, minuman dan keripik.
Hanya saja untuk pengolahan keripik, kita terbatas dengan alatnya yaitu Vacuum Frying.
Kegiatan tersebut ditutup dengan makan bersama Anggota Karang Taruna Barage. (Meithia Aurelista)
Catatan : Karya tulisan tidak mewakili pandangan redaksi dan merupakan tanggung jawab penulis yang bersangkutan. Tim Pontianakglobe hanya melakukan verifikator editing pada hal-hal tertentu sesuai kaidah penulisan berita yang baik dan benar.
(*)