PONTIANAKGLOBE.COM -- Sobat Globe berikut kami sajikan resep pisang goreng keju susu yang enak dan gurih.
Resep ini mudah kamu buat dan rasanya tak kalah dengan kafe and resto.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 5 buah pisang raja matang
- 200 gram tepung terigu- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 250 ml sus- 100 gram keju parut
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan pisang, kupas kulitnya dan potong-potong dengan ukuran sesuai dengan selera.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, vanili bubuk, dan susu ke dalam sebuah wadah dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan keju parut ke dalam adonan tersebut dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Ambil potongan-potongan pisang dan celupkan ke dalam adonan keju susu hingga terbalut dengan rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas dan goreng potongan-potongan pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan pisang goreng keju susu pada wadah yang dilapisi kertas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
7. Sajikan pisang goreng keju susu dalam keadaan panas, bisa ditambahkan topping seperti taburan keju parut atau kacang-kacangan sesuai selera.
Pisang goreng keju susu siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat dan kaya rasa. Selamat mencoba! ***