Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar-agar Antigagal. Cocok untuk Berbuka Puasa bersama Keluarga Tersayang

PONTIANAKGLOBE.COM -- Sobat Globe! Berikut ini kami sajikan resep cara membuat Es Kopyor Agar-agar atau jelly.

Dengan mengikuti resep ini dengan benar dan step by step atau langah demi langkah maka hampir bisa dipastikan antigagal.

Silakan simak resep cara membuat Es Kopyor Agar-agar atau jelly berikut ini: 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk (sekitar 7 gram)
• 1 liter air
• 200 gram gula pasir
• 400 ml santan kental
• 1 buah kelapa muda, dagingnya diparut halus
• Es batu secukupnya
• Sirup merah secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata dan panaskan dengan api sedang.
2. Masak sambil terus diaduk sampai semua bahan larut dan mendidih.
3. Masukkan santan kental dan aduk rata.
4. Setelah santan tercampur rata, masukkan kelapa parut. Aduk rata dan masak sebentar sampai kelapa matang.
5. Matikan api dan tuang adonan agar-agar ke dalam wadah. Biarkan dingin sampai mengeras.
6. Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi dadu-dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk saji.
7. Tambahkan es batu secukupnya dan sirup merah jika diinginkan.
8. Sajikan es kopyor agar-agar dan nikmati.

Selamat mencoba!