Tentunya, jumlah kafein dalam teh bervariasi menurut jenis tehnya.
Teh yang paling banyak mengandung kafein adalah teh hitam dan teh oolong.
Sedangkan, teh tanpa kafein dan teh herbal hanya mengandung sedikit kafein. Diantaranya, teh putih dan teh hijau.
Banyak teh menawarkan berbagai manfaat kesehatan, karena mengandung:
- Antioksidan: Ini menunda atau mencegah kerusakan oksidatif, yang membantu menurunkan risiko penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.
- Fitokimia: Senyawa tanaman ini terjadi secara alami. Mereka dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berperan dalam menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
- Flavonoid: Ini adalah jenis fitokimia polifenol dan juga merupakan antioksidan.
- Flavonol: Ini adalah jenis flavonoid dalam teh yang merupakan antioksidan kuat.
- Epigallocationchin gallate (EGCG): Ini adalah katekin dalam teh hitam dan hijau dan merupakan antioksidan kuat.
- Theanine: Ini adalah asam amino yang dapat membantu mengurangi stres.
Semoga bermanfaat, sob.
(Bima Kresna)