Cara Memasak Sambal Mangga Muda Ikan Teri, Begini Resep Rahasianya Guys

PONTIANAKGLOBE.COM -- Sobat Globe, berikut ini kami sajikan cara memasak sambal mangga muda ikan teri. 

Resep ini gampang dibuat dan pasti akan menambah selera makan kamu. 

Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:
- 1 buah mangga muda, iris kecil
- 50 gram ikan teri, goreng- 5 buah cabai rawit, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
2. Goreng ikan teri hingga kering dan setelah itu haluskan.
3. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
4. Masukkan irisan mangga muda dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.
6. Kemudian masukkan ikan teri yang telah dihaluskan, aduk kembali hingga rata.
7. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk kembali.
8. Sajikan sambal mangga muda ikan teri ini bersama dengan nasi hangat dan lauk pauk kesukaanmu.

Selamat mencoba! ***