Resep Nasi Goreng Petai yang Enak dan Gurih, Begini Cara Memasaknya

PONTIANAKGLOBE.COM -- Nasi goreng petai adalah salah satu jenis nasi goreng yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, nasi goreng petai juga memiliki aroma yang khas dan unik. Berikut ini adalah cara membuat nasi goreng petai yang enak dan gurih:

Bahan-bahan:
- 2 piring ndan gurih, nasi goreng petai juga memiliki manfaat kesehatan yang tinggi karena kandungan nutrisi pada petai.

Berikut adalah resep cara membuat nasi goreng petai yang enak dan gurih:

Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gram petai
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan dan cuci petai hingga bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga matang, lalu tambahkan petai dan cabai merah. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ada.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Masak nasi goreng petai hingga matang dan rasanya meresap ke dalam nasi.
7. Nasi goreng petai siap disajikan dengan tambahan kerupuk atau acar mentimun.

Catatan:
- Pada tahap nomor 3, pastikan telur cukup matang sebelum ditambahkan petai dan cabai merah agar nasi goreng tidak terlalu basah.
- Apabila ingin lebih sehat, dapat menggunakan minyak goreng yang lebih sedikit atau dapat memilih minyak goreng yang lebih sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.
- Bagi yang tidak suka rasa pedas, dapat mengurangi jumlah cabai merah atau bahkan tidak menggunakannya sama sekali. ***