PONTIANAKGLOBE.COM, PONTIANAK -- Singkong rebus adalah pilihan sarapan atau camilan yang murah dan lezat.
Namun, penting untuk berhati-hati karena ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus.
Baca Juga: PSSI: Matthew Baker Tetap Perkuat Timnas Indonesia U-16 Walau Dipanggil Australia U-17
Singkong adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh.
Menurut Healthline, 100 gram singkong mengandung 191 kalori, dengan 84 persen kalori berasal dari karbohidrat, dan sisanya dari protein dan lemak.
Karbohidrat kompleks memiliki manfaat seperti meningkatkan energi, menjaga berat badan, mengoptimalkan massa otot, mengatur gula darah, dan mendukung kesehatan otak.
Baca Juga: Road to Piala Dunia 2026: Simak Jadwal Lengkap Pertandingan Timnas Indonesia
Meskipun singkong rebus memiliki banyak manfaat, ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus karena bisa menimbulkan masalah pencernaan atau kesehatan lainnya. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Jeruk dan Makanan Asam
Hindari mengonsumsi singkong rebus bersamaan dengan jeruk atau makanan asam lainnya karena kombinasi ini dapat memicu masalah pencernaan seperti perut kembung.
Selain jeruk, hindari juga tomat, cuka, dan makanan lain yang bersifat asam.
Baca Juga: Angela Gantikan Hary Tanoesoedibjo sebagai Ketum Perindo: Kisah Tumbuh Jauh dari Politik
2. Susu dan Produk Susu
Jangan mengonsumsi singkong rebus bersama dengan susu atau produk susu lainnya.
Kombinasi ini dapat menyebabkan produksi asam berlebih yang berdampak buruk bagi kesehatan.
Selain susu, hindari juga sumber protein lainnya seperti daging ayam, sapi, dan ikan ketika mengonsumsi singkong rebus.
3. Dessert dan Makanan Manis
Kombinasi singkong dengan makanan manis, seperti dessert yang mengandung gula tinggi, bisa memicu masalah pencernaan dan meningkatkan kadar gula darah.
Artikel Terkait
Menu Cara Membuat Pisang Goreng yang Enak dan Renyah ala Cafe and Resto
Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren Dingin yang Segar saat Cuaca Panas
Cara Membuat Kue Putu yang Gurih dan Enak, Bisa Dimasak di Dapur Lho
Cara Membuat Seblak yang enak dan Gurih dengan Rasa Tak Terlalu Pedas
Cara Membuat Es Kopyor Kelapa Muda untuk Merayakan Malam Tahun Baru
Resep Cara Membuat Es Nanas Leci Jeruk Segar