Ini Makna Minuman Es Laksamana Mengamuk, Makan Siang Presiden Jokowi Bersama 3 Bakal Capres Jadi Sorotan

photo author
Tim Pontianak Globe 02, Pontianak Globe
- Selasa, 31 Oktober 2023 | 21:16 WIB
Minuman Es Laksamana Mengamuk merupakan salah satu kuliner yang disantap oleh Presiden Jokowi dan ketiga capres saat makan siang bersama. (Instagram/fimelaresep)
Minuman Es Laksamana Mengamuk merupakan salah satu kuliner yang disantap oleh Presiden Jokowi dan ketiga capres saat makan siang bersama. (Instagram/fimelaresep)

Budayawan Riau, Datuk Seri Taufik Ikram Jamil, menjelaskan bahwa tidak ada catatan sejarah tertentu yang mendukung minuman ini.

Minuman Es Laksamana Mengamuk telah menjadi bagian dari warisan turun-temurun orang Melayu di Riau dan telah menjadi bagian dari tradisi masyarakat setempat.

Sejarah rakyat mengisahkan bahwa minuman ini muncul setelah seorang laksamana yang marah karena istrinya diculik.

Baca Juga: Rahmania Astrini Pembuka Konser Coldplay, Tak Gentar Walau Diremehkan Netizen Baca Juga: Rahmania Astrini Pembuka Konser Coldplay, Tak Gentar Walau Diremehkan Netizen

Laksamana ini mengamuk di kebun kuini dan menghancurkan buah kuini dengan pedangnya.

Buah kuini yang hancur kemudian diambil oleh masyarakat dan diolah menjadi minuman.

Taufik, yang juga merupakan anggota Dewan Pimpinan Harian (DPH) Lembaga Adat Melayu Riau, menambahkan bahwa minuman ini dapat disajikan kapan saja oleh siapa pun yang ingin membuatnya.

Tidak terbatas pada acara-acara khusus atau pertemuan tokoh adat.

Baca Juga: Anak-Anak Kurt Cobain dan Tony Hawk Resmi Menikah, Mereka adalah Frances Bean Cobain dan Riley Hawk

Nama-nama minuman khas Riau memang seringkali unik dan beragam.

Selain Es Laksamana Mengamuk, ada pula minuman air mata pengantin dan lainnya yang khas dari daerah tersebut.

Jamuan makan siang yang diselenggarakan oleh Presiden Jokowi bersama tiga calon presiden (capres) adalah sebuah momen menarik.

Salah satu yang menjadi sorotan adalah minuman tradisional yang disuguhkan, yaitu Es Laksamana Mengamuk.

Minuman ini terdiri dari potongan mangga kuini yang dicampur dengan santan, gula, potongan daun pandan, dan es batu.

Es Laksamana Mengamuk adalah minuman tradisional yang berasal dari Provinsi Riau dan menjadi salah satu hidangan yang disajikan.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Steve Vantax

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X