PONTIANAKGLOBE.COM, PONTIANAK -- Amica Amico menghadirkan menu unik berupa roujiamo, makanan khas China yang disebut sebagai “burger tertua” dan mulai menarik perhatian masyarakat Pontianak. Salah satu owner Amica Amico, Nicholas Kim mengatakan, roujiamo merupakan sajian berbeda dibanding burger yang umum dikenal masyarakat.
“Ini adalah burger yang berbeda dari burger yang pernah dinikmati oleh masyarakat pada umumnya,” ujar Nicholas, Jumat, 22 Mei 2026.
Nicholas menjelaskan, Amica Amico menyediakan berbagai varian menu roujiamo dan burger modern. Untuk menu bestseller, terdapat varian grilled chicken dan gohiong chicken yang paling banyak diminati pelanggan. Selain itu, tersedia pula pilihan amica chicken, amico beef, noodles, sausage, hingga varian cheese.
“Untuk cheese-nya itu menggunakan red cheese, jadi tidak hanya langsung diletakkan saja, tetapi juga diburn supaya rasanya lebih berbeda seperti burger yang kita nikmati pada umumnya,” jelasnya.
Nicholas memambahkan, awalnya pihaknya memperkenalkan menu amico beef, amico chicken, dan amica chicken kepada masyarakat. Namun, seiring berjalannya waktu, pelanggan justru lebih tertarik mencoba menu-menu baru khas street food China.
“Setelah berjalan beberapa bulan, ternyata masyarakat lebih mencoba yang baru, yaitu grilled chicken dan gohiong chicken. Itu dua yang bestseller sampai saat ini,” katanya.
Dalam memperkenalkan roujiamo kepada masyarakat Pontianak, Amica Amico aktif mengikuti berbagai kegiatan dan festival kuliner, termasuk event yang digelar di Megamall Pontianak. Nicholas menyebut respons masyarakat sejauh ini cukup positif, meski menurutnya diperlukan pengenalan lebih luas terhadap kuliner khas China tersebut.
“Masyarakat umumnya hanya mengenal makanan modern dari Korea atau Jepang. Saat ini kami mencoba memperkenalkan street food dari China yang disebut roujiamo, atau roti isi daging,” pungkasnya.
Bagi yang penasaran bisa langsung datang ke Amica Amico, Jalan Ketapang, No. 31B, Pontianak.