“Ahli gizi sedang kami persiapkan. Untuk sementara, akan dibantu langsung dari Kemenkes,” ujar Budi.
Ia menargetkan seluruh dapur SPPG bisa memenuhi standar higienitas, sanitasi, dan kualitas proses masak dalam waktu satu bulan.
Pemerintah menegaskan program MBG akan tetap dijalankan sebagai prioritas nasional.
Namun, standar keamanan pangan, sanitasi, serta kualitas bahan dan proses masak wajib diperketat.
“Ini bukan sekadar angka korban, tapi soal keselamatan generasi penerus. Karena itu, tata kelola program harus diperbaiki secara cepat dan menyeluruh,” tutup Zulhas. ***