Sayuran ini memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya akan vitamin, serat, memiliki peran memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan melawan kanker.
Selain itu, sayuran ini tidak banyak mengandung kalori. Dengan demikian, brokoli bermanfaat untuk mengontrol berat badan, sehingga banyak orang yang mengonsumsi sayuran ini setiap hari.
Namun, brokoli juga kaya akan purin dan penyebab asam urat sehingga tidak dianjurkan terlalu banyak makan sayuran ini. ****