PONTIANAKGLOBE.COM -- Selama ini kita tahu bahwa sayuran adalah makanan paling sehat untuk dikonsumsi.
Mengonsumsi sayuran nyaris tak ada resiko bagi Kesehatan. Berbeda saat kita mengonsumsi daging merah.
Meskipun memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, namun ada juga jenis sayuran justru memiliki efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Di antaar efek samping tersebut adalah meningkatkan resiko asam urat.
Asam urat adalah jenis radang sendi yang menyakitkan dan meradang yang mempengaruhi persendian, seringkali persendian jempol kaki.
Meskipun asam urat dapat mempengaruhi sendi mana pun, biasanya hanya satu sendi yang terpengaruh pada waktu tertentu.
BACA JUGA: Bedakan Kelima Jenis dan 4 Warna Plat Nomor Kendaraan yang Akan Segera Diberlakukan
Dikutip dari PMJ News, Rumah Sakit Beth Israel Lahey Health Winchester merekomendasikan untuk membatasi sayuran ini tidak lebih dari 1/2 cangkir per hari.
Namun, tidak jelas apakah sayuran tinggi purin dapat menyebabkan efek negatif yang sama dengan makanan tinggi purin lainnya.
Seperti dirangkum dari laman Live Strong, Minggu, 6 November 2022, berikut beberapa jenis sayuran penyebab asam urat.
BACA JUGA: 10 Fighter Muslim terbaik, Nomor 6 Saudara Khabib
- Tauge atau Kecambah
Tauge atau kecambah merupakan makanan yang murah, enak, dan memiliki nilai gizi yang tinggi.
Namun tauge kaya akan purin sehingga makan banyak dalam waktu yang lama akan menyebabkan asam urat dalam jumlah besar, yang tidak bisa dihilangkan secara normal, akan mempercepat munculnya asam urat.