PONTIANAKGLOBE.COM -- Minuman smoothie dan jus sekilas sama.
Apalagi kedua minuman ini bahan dasarnya sama, yaitu buah atau sayur-sayuran.
Meskipun sering dianggap sama, ada perbedaan antara smoothie dan jus dalam segi bahan, konsistensi, dan nilai gizi.
Smoothie dibuat dengan mencampurkan buah-buahan, sayuran, susu atau yoghurt, dan bahan lainnya dalam blender sehingga menghasilkan minuman yang lembut dan kental.
Bahan-bahan tersebut tidak disaring sehingga smoothie mengandung serat dan nutrisi yang lebih banyak.
Konsistensi smoothie yang kental dan lembut, seperti yogurt, membuatnya menjadi makanan yang lebih mengenyangkan dan bisa menjadi pengganti makanan.
BACA JUGA: Daging Sapi vs Daging Kambing untuk Diet Keto. Mana Lebih Baik? Nomor 4 Kamu Banget
Sementara itu, jus dibuat dengan cara memeras buah atau sayuran, sehingga menghasilkan minuman yang lebih encer dan halus.
Jus tidak mengandung serat dan nutrisi yang banyak seperti smoothie, tetapi tetap memiliki nilai gizi yang baik dan memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
Dalam hal ini, manfaat dan kekurangan kedua minuman ini bergantung pada kebutuhan nutrisi dan preferensi individu.
Jika Anda ingin memperoleh nutrisi dan serat yang lebih banyak, maka smoothie mungkin lebih cocok bagi Anda.
Namun, jika Anda ingin memperoleh vitamin dan mineral dalam jumlah besar dan sedikit serat, jus mungkin menjadi pilihan yang lebih baik. ***