PONTIANAKGLOBE -- Salah satu kudapan yang sobat Globe mesti coba ketika berkunjung ke Kota Pontianak, Kalimantan Barat adalah Che Hun Tiau. Kuliner khas yang mesti anda rasakan apalagi saat cuaca sedang panas.
Bahkan artis Anang Hermansyah dan istrinya Ashanty saat berkunjung ke Pontianak baru-baru ini awal Januari 2023 menikmati Che Hun Tiau milik penjual bernama Che Hun Tiau, di Jl. WR Supratman.
Juri Indonesia Idol 2023 itu merekomendasi bagi para tamu dari luar Kota Pontianak seperti dari Jakartaagar jangan sampai melewatkan kuliner Che Hun Tiau dan makan langsung di tempat jualannya.
"Yang dari Jakarta, ini rekomendasi. Ini mantap gais, pantas ramai. Ada sesuatu khas, gula merahnya," kata Anang Hermansyah dari youtubenya dikutip Pontianak Globe, Rabu (25 Januari 2023).
Saat itu, Anang dan Ahsanty memesan Che Hun Tiau komplit terdiri dari ketan hitam, bongko (sejenis adonan tepung berbentuk kotak memanjang warna hijau), kacang merah, santan, gula merah cair dan cendol seperti bihun panjang.
Kudapan buatan warga Tionghoa tersebut enak dinikmati saat cuaca matahari terik. Dengan menambahkan es batu membuat tenggorakan begitu segar dan sejuk.
Apalagi jika Sobat Globe membawa gorengan di meja berdampingan dengan semangkok Che Hun Tiau. Namun, anda jangan khawatir biasanya penjual sudah menyajikan gorengan untuk teman kudapannya. Gorengan lazimnya adalah bakwan udang ebi.
Artikel Terkait
Utusan Kebudayaan Amerika Serikat Lee Satterfield Dukung Proyek Pelestarian Warisan Kuliner Indonesia
Jadwal Jam Naga Bersinar Cap Go Meh Pontianak 2023 Lengkap. Ada Rencana Lihat Pawai Naga dan Barongsai ?
Jam dan Tanggal Naga Buka Mata Cap Go Meh Pontianak 2023 di Klenteng Kwan Tie Bio. 26 Naga Siap Menghibur